Sorbitol (ซอร์บิทอล) เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล (Sugar Substitute) ที่ได้รับความนิยมในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์สุขภาพ ด้วยคุณสมบัติให้ความหวาน ให้พลังงานต่ำ และมีดัชนีน้ำตาลต่ำ PWAI จำหน่าย Sorbitol คุณภาพ Food Grade เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหารและโรงงานอุตสาหกรรม พร้อมให้คำแนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเคมีมากกว่า 30 ปี เพื่อให้สามารถเลือกใช้งานได้อย่างเหมาะสมและปลอดภัย  

Sorbitol คืออะไร?

Sorbitol เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ (Sugar Alcohol) ที่ผลิตจากแป้ง เช่น มันสำปะหลัง มีคุณสมบัติให้ความหวานแต่ให้พลังงานต่ำ และไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จึงถูกนำมาใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม

คุณสมบัติเด่นของ Sorbitol

• ให้ความหวานแทนน้ำตาล (Sugar-Free / Low Sugar)
• ดัชนีน้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำตาล
• ไม่เป็นอาหารของจุลินทรีย์ ช่วยลดความเสี่ยงฟันผุ
• ทนความร้อน และคงสภาพได้ดีในกระบวนการผลิต
• ช่วยรักษาความชุ่มชื้นในผลิตภัณฑ์ (Humectant)

การใช้งาน Sorbitol ในอุตสาหกรรม

• อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
  ใช้เป็นสารให้ความหวานในผลิตภัณฑ์ sugar-free หรือ low calorie เช่น เบเกอรี่ บิสกิต คุกกี้ ช็อกโกแลต ลูกอม เยลลี่ แยม เครื่องดื่ม และไอศกรีม
• อุตสาหกรรมอาหารแปรรูป
  ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอาหารทะเล เช่น ซูริมิ ไส้กรอก เพื่อช่วยคงความชุ่มชื้นและเนื้อสัมผัส
• อุตสาหกรรมขนมและลูกอม
  ช่วยป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล ทำให้เนื้อสัมผัสเนียนและคงตัว
• อุตสาหกรรมเครื่องสำอางและสบู่
  ใช้เป็นสารให้ความชุ่มชื้น (Humectant) ในสบู่และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว

จุดเด่นของ Sorbitol จาก PWAI

Sorbitol จาก PWAI เป็นเกรด Food Grade ที่ผ่านการคัดเลือกจากผู้ผลิตที่ได้มาตรฐาน เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ทีมงานมีความเชี่ยวชาญในการให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกใช้ในสูตรผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถพัฒนาสินค้าได้ตรงตามมาตรฐานและความต้องการของตลาด

ความปลอดภัยและข้อควรระวัง

• สามารถใช้ในอาหารได้ตามมาตรฐานที่กำหนด
• ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสมตามสูตรผลิตภัณฑ์
• การบริโภคในปริมาณมากอาจมีผลต่อระบบทางเดินอาหาร

สั่งซื้อ Sorbitol (ซอร์บิทอล) สำหรับโรงงานและอุตสาหกรรม

หากคุณกำลังมองหา Sorbitol คุณภาพสูงสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม หรือสินค้าเพื่อสุขภาพ PWAI พร้อมจัดจำหน่ายและให้คำแนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญ ติดต่อเราเพื่อขอใบเสนอราคา หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทันที  

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม สั่งซื้อสินค้า ติดต่อเรา บริษัท พี.ไว จำกัด

Line@: @pwaishop

อีเมล: sales@pwai.co.th

The post SORBITOL appeared first on Pwai.